ইফতারে সালাদ খাওয়া খুবই জরুরি। কারণ সালাদ স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারি। তাই আজকের ইফতার আয়োজনে ঝটপট তৈরি করে ফেলুন স্বাস্থ্যকর ফ্রুটস সালাদ। খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন এই সালাদ।
উপকরণ
গাজর কুচি আধা কাপ, পেঁয়াজের কলি কুচি আধা কাপ, টমেটো কুচি আধা কাপ, শসা কুচি আধা কাপ, সুইট কর্ন আধা কাপ, কমলা আধা কাপ, তরমুজ আধা কাপ, আঙ্গুর আধা কাপ, পাঁকা আম আধা কাপ, গোলমরিচের গুঁড়া আধা চা চামচ, লেবুর রস এক চা চামচ, মধু আধা চা চামচ ও লবণ সামান্য।
প্রস্তুত প্রণালি
প্রথমে একটি বাটিতে শসা, গাজর, পেঁয়াজের কলি, সুইট কর্ন ও সামান্য গোলমরিচের গুঁড়ো নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার এর মধ্যে টমেটো, কমলা, তরমুজ, আঙ্গুর, পাঁকা আম ও লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মেশান। কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে দিন। এবার পরিবেশনের আগে লবণ ও মধু দিয়ে নেড়ে নিন। ব্যাস, খুব সহজেই তৈরি হয়ে গেল স্বাস্থ্যকর ফ্রুটস সালাদ।
